Nourrir l'humanité avec humanité : Livret pédagogique
- Préfacier, etc. : Yann Arthus-Bertrand
- Editeur : L214, GoodPlanet 55 p.
Un livret pour explorer les réalités de l’élevage en France et les nouveaux enjeux – éthiques, humanitaires, climatiques et écologiques – de l’élevage des animaux pour l’alimentation. Quel est notre rôle de citoyen/consommateur ? Préfacé par Yan[...]