Livre
Le sel
- Auteur : Marc André
- Editeur : Libris 2001
le sel , des premiers hommes aux dernières mines. le sel, une denrée vitale.Le sel dans le monde.description d'une saline.Les travailleurs du sel. Le fonctionnement d'un marais salant.Ostréiculture, pisciculture.Les usages du sel.
